olive_oil


1: アドレナ速報 2021/02/16(火) 21:47:22.32 0
安い大豆油やキャノーラ油のが必須脂肪酸多いぞ

オレイン酸―ω9　体内で合成できる
リノール酸―ω6　体内で合成できない　必須脂肪酸
αリノレン酸―ω3　体内で合成できない　必須脂肪酸


https://www.nisshin-oillio.com/oil/qa/qa02.html



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15: アドレナ速報 2021/02/16(火) 22:51:26.07 0
>>1
その手の安い油は不飽和脂肪酸の量がどうこうより
ω6系の飽和脂肪酸の過剰になりすぎる方が問題なんだよ

17: アドレナ速報 2021/02/17(水) 00:09:28.43 0
>>1
全部ウ〇コになって流れていくから貯まらないってこと

2: アドレナ速報 2021/02/16(火) 21:52:12.36 0
油は昔調べたな
詳しいことは忘れたけど
結論としては日常使いにはひまわり油がベストチョイス
時々しそ油や亜麻仁油も取ればよい
オリーブオイルやごま油は風味が欲しいときには使ってもよいってかんじ

3: アドレナ速報 2021/02/16(火) 21:54:08.47 0
オレイン酸が体にいいんでしょ

4: アドレナ速報 2021/02/16(火) 21:57:36.32 0
トランス脂肪酸が含まれてないからじゃないの

5: アドレナ速報 2021/02/16(火) 21:58:38.19 0
体内で合成できるなら要らんじゃんってこと？

6: アドレナ速報 2021/02/16(火) 21:59:21.58 0
オリーブオイルについては健康食とされている地中海料理のイメージもあると思う
あっちのほうの人には文化的な背景もあいまってある種の信仰のような
大切なものという意識があるようだ
なにかしらの未解明の健康効果があるかもしれないが
あまり日本人がありがたがる根拠はないと思う



7: アドレナ速報 2021/02/16(火) 22:03:11.88 0
苦くてピリピリする上等のが良い

8: アドレナ速報 2021/02/16(火) 22:09:58.88 0
高いし直ぐ使い切る

9: アドレナ速報 2021/02/16(火) 22:11:05.69 0
もこずキッチン

10: アドレナ速報 2021/02/16(火) 22:11:19.97 0
疫学的なはなしじゃなかったっけな

11: アドレナ速報 2021/02/16(火) 22:24:15.01 0
どこかの総理がオリーブオイルでお腹壊さなかったっけ

12: アドレナ速報 2021/02/16(火) 22:25:04.36 0
オリブアブラなんてイチリッツル500円ぐらいじゃんヤスじゃん

13: アドレナ速報 2021/02/16(火) 22:33:32.30 0
それより問題なのはエクストラバージン表記問題
本来は製品テストに加えて製造工程の抜き打ち検査もあるぐらい厳しい基準だが、日本は超ユルユルなJAS規格で何でもかんでもエクストラバージン名乗って良いことになってる
https://i.imgur.com/HMkxgor.jpg

19: アドレナ速報 2021/02/17(水) 05:28:51.94 0
>>13
ポマスオイル作る有機溶剤って何？



14: アドレナ速報 2021/02/16(火) 22:51:07.39 0
オメガ6は悪玉も善玉も減らすから取りすぎ注意
オメガ9は悪玉だけを減らす

なのでオメガ9が推奨されてた・・・ような気が

16: アドレナ速報 2021/02/16(火) 22:56:25.54 0
悪玉とか善玉とかオカルトじゃないのか？

18: アドレナ速報 2021/02/17(水) 00:47:58.34 0
ω6系が過剰っていうけどよ要はω6とω3のバランスが重要なんだろ？
オリーブオイルのがバランス悪くね？
大豆と菜種は結構ω3入ってるけどオリーブオイルはほぼゼロじゃん

20: アドレナ速報 2021/02/17(水) 05:49:36.75 0
確かに体にいいってイメージがいつの間にか植え付けられてるな
また騙されてたのか・・・

引用元　http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1613479642/l50


【管理人とテトさんの雑談】


たしかにオリーブオイル＝体に優しいっていうイメージがもう頭に入ってるよね。
何が体に良いのかとかよくわかってないわ。


オレイン酸が良いんだよね？たしか💡

記事元　https://www.nisshin-oillio.com/olive/olive05.html







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