cooking_oil_sarada

1: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:27:25.02 ID:HhdnxBOr0
当時の日本では、食用油は主に揚げ物などに利用していたが、西洋では、塩や酢を加えた食用油を生野菜にかけてドレッシングのようにして食べていたんや。
「サラダ油」という名前は、サラダ料理などに使う生でも使用できる食用油という意味であるんやで。
火を加えず生で食べられるように、精製の度合いをより高めた良質の食用油のことを特に「サラダ油」と名付けたんや。



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2: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:27:56.61 ID:k19Y0zAt0
はえー説明サンガツ

3: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:28:05.98 ID:rNSCj1sW0
長くて読めねえ😭

4: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:28:29.23 ID:iKujzMuj0
サンキューWikipedia

5: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:28:33.72 ID:ncIAFZ6Id
でもサラダにサラダ油使わんよな

17: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:32:14.44 ID:Z3diaZb6M
>>5
フレンチドレッシングとか作るやろ
マヨネーズにも入ってるし

6: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:28:42.93 ID:r3z3hEhD0
ちなみにソフトサラダは塩関係ない

7: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:28:52.44 ID:utqFtghI0
サラサラだから✊🥺

8: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:28:57.79 ID:etCMAals0
でもサラダにはオリーブオイルしか掛けないよね

16: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:31:14.80 ID:QzyMBs/t0
>>8
本来はサラダに使う用途であればオリーブ由来でもサラダ油言うんやで

9: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:29:05.96 ID:fyeMOvP6a
マヨネーズは実質サラダ油や

10: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:29:22.62 ID:KA+cC4nJK
江戸時代は何の油を天ぷらに使ってたん?

28: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:42:22.67 ID:DD7I1QEwa
>>10
ゴマ油や

11: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:29:52.21 ID:/hk7NBNTd
※諸説あります

12: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:29:55.04 ID:FXikHLg20
サラダせんべいやうまい棒のサラダ味も同じ理由やでサラダ油使っとるだけやから正確には塩味や

15: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:31:03.57 ID:PnlkCtrG0
>>12
サラダとソルトが語源同じだからやろ
要はソルト味なんやって理解してたが



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13: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:30:00.11 ID:NUWSzMIp0
つまりサラダ油は飲み物ってことやな?

22: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:35:38.90 ID:OvhaY2OFM
>>13
食べ物やが飲み物ちゃう

14: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:30:59.56 ID:VA/A/YJfd
は?じゃあそのへんのサラダ油は野菜にかけて食えるってこと?

18: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:32:50.30 ID:9nr/7ku1M
つまり僕は西洋人だった

19: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:33:25.22 ID:DEqLrtA/0
えらい詳しいな

20: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:34:09.46 ID:Xvg+N3RSa
植物由来の油
バターは動物由来の油

21: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:34:49.60 ID:QEeukm4l0
自問自答

23: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:36:24.23 ID:MBiP6tq/0
美味しんぼにこんな話あったな

27: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:37:54.51 ID:PnlkCtrG0
>>23
サラダ油なんてないですよ
何だ君らしくもない
みたいな感じで栗子がバチクソ叩かれて可哀想な回やったわ

24: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:36:39.46 ID:r7WXAQINd
はえーwikiって語尾にんやつけるようになったんか

25: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:37:20.24 ID:keDjHTVt0
へー

26: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:37:51.43 ID:o4Raxz4S0
ごま油があればサラダ油はいらないよね

29: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:42:40.84 ID:zby6I5jqd
生で取れない油ってのが良くわからんわ
加熱必須の油なんかあるんか?

30: アドレナ速報 2021/02/15(月) 02:43:17.74 ID:jPlXMJCd0
オリーブオイルのほうがサラダ感ある


引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613323645/



【管理人とテトさんの雑談】


へぇ~そうなんだ💡
知らなかったわ(/・ω・)/


俺はオリーブオイル派です!!
というかサラダ油をサラダに使ったことない(; ・`д・´)









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