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1: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:51:38.156 ID:W34NQkmE0
ブチギレて壁に投げつけた



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2: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:52:27.558 ID:qpGUhunXa
卵は予め常温にしておく
お湯が沸いてから卵を投入する

7: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:53:58.457 ID:W34NQkmE0
>>2
常温に戻すのめんどかった
>>3
これ今度やってみる

3: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:52:49.553 ID:p6cLcm4md
茹でる前に穴あけた?

4: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:52:54.642 ID:k6+BJhnZ0
茹でる時に酢を入れるといいぞ
なんか知らんが殻はボロボロになって剥けやすいし
茹ですぎた時のひび割れも白身を保護してくれる

5: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:53:20.725 ID:4AtlwSyYa
軽く落として全体にヒビを入れて空気入れろ

6: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:53:38.066 ID:cRH9unj30
流水に当てながら剥け

10: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:55:47.455 ID:W34NQkmE0
>>6
>>9
あんま意味なかったんだよね
水から茹でたからかな

8: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:54:34.977 ID:9QgHfpSf0
100均に卵に穴開ける道具売ってあるぞ

9: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:54:54.173 ID:PpGfc4bAx
出来上がったら直ぐ冷水に浸けて1分ぐらい待つ
キレイに剥けるぞ

11: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:55:59.912 ID:174DATUOr
何度言えばわかんだよ
きっちり100℃で茹でろって
白身は高温であればあるほど硬化する
逆に黄身は低温でも時間をかければ硬化する

12: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:56:10.166 ID:LqM21x/r0
蒸気で茹で卵作る機械買ったんだけど何故か知らんが超剥きやすい
ツルンと剥ける

13: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:56:45.695 ID:rb1QPkAy0
わかる!結局黄身しか食べられなくなるよな

14: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:57:40.897 ID:sD6sdYFuM
お姉さんが剥いてあげようか?



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15: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:58:53.799 ID:6UCDdK450
手羽元と一緒に煮るから6個ぐらい頼む

16: アドレナ速報 2021/02/17(水) 01:59:55.317 ID:W34NQkmE0
>>15
キレイに剥けた3つは醤油漬けにしちゃった

18: アドレナ速報 2021/02/17(水) 02:01:00.202 ID:6UCDdK450
>>16
いいじゃん

17: アドレナ速報 2021/02/17(水) 02:00:11.225 ID:nH4eQM3or
産んだばかりの新鮮な卵より少し時間経った古い卵の方が剥きやすい

19: アドレナ速報 2021/02/17(水) 02:02:43.740 ID:b5f4mt0q0
常温に戻すのが難しい?
白身が固まり始めるのが58度40度ぐらいのお湯に数分つければ戻るだろ

20: アドレナ速報 2021/02/17(水) 02:03:44.678 ID:FjhFGM4p0
①少しずつ割って全体的にヒビをいれる
②白身から薄皮が剥がれるように、注意深く剥く
失敗したら別の場所でやり直し


失敗するのは、薄皮が白身から剥がれず、結果的に白身が殻にくっついてしまうから
殻を剥くのではなく、薄皮を剥がすのがポイント

21: アドレナ速報 2021/02/17(水) 02:05:39.059 ID:7I6aSzH/0
茹でたあと氷水につけるといいよ


引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1613494298/



【管理人とテトさんの雑談】


あ~これはわかる。
管理人もこの前上手く剥けなくて、叩きつけたことあるわ💦

ゆで卵はメンタルが不安定の時に作らないのが良いよ💦(; ・`д・´)


ゆで卵は何も悪くないのに、ひどい💦((+_+))









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